ソウルで今、塩パンが大きな注目を集めています。日本発祥の塩パンは、バターの風味とほどよい塩気が魅力のシンプルなパンですが、韓国では独自のアレンジが加えられ、専門店が次々と登場しています。カフェ併設の店舗では焼きたてをその場で楽しめ、テイクアウト専門店では観光の合間に手軽に味わえるのも魅力です。
本記事では、ソウルで人気の塩パン専門店をカフェとテイクアウトの両方の視点から紹介します。焼きたての美味しさを満喫できる店舗や、持ち帰りに便利なお店、さらには話題のフレーバーまで詳しく解説。韓国旅行の際に、絶品の塩パンを存分に楽しめるよう、おすすめの店舗とその魅力をお届けします。
記事のポイント
- ソウルで人気の塩パン専門店とその特徴
- カフェとテイクアウトの違いやおすすめの楽しみ方
- 塩パンを美味しく食べるリベイク方法や相性の良いドリンク
- 塩パンをスムーズに購入するための支払い方法や持ち帰りのコツ
ソウルで塩パン巡り！人気店とおすすめの食べ方
韓国で塩パンが再ブーム！その魅力とは？
韓国では数年前にも塩パンが注目されましたが、最近になって再び人気が高まっています。特にソウルのカフェ文化が進化する中で、シンプルながらも奥深い味わいの塩パンが、多くのパン好きや観光客の心をつかんでいるのです。
もともと塩パンは、日本発祥のパンとして知られています。バターをたっぷり使った生地にほんのり塩味を加えることで、外はカリッと、中はふんわりと仕上がるのが特徴です。この絶妙な食感と風味のバランスが、パン好きの間で長年愛されてきました。
韓国では、トレンドの変化が早いものの、一度話題になると一気に広がる傾向があります。特に塩パンは、シンプルながら奥深い味わいが魅力で、朝食や軽食、カフェのおともに最適です。また、韓国ならではのアレンジも増えており、プレーンだけでなく、クリームやチーズを入れたもの、ガーリック風味を加えたものなど、バリエーション豊かな塩パンが次々と登場しています。
もう一つの要因として、SNSの影響も見逃せません。韓国では、見た目が美しいグルメが話題になりやすく、特にカフェやベーカリーのトレンドはInstagramを中心に急速に拡散されます。塩パンも例外ではなく、オシャレな包装や写真映えする店舗デザインが、SNSを通じてさらに人気を後押ししています。
このように、塩パンの再ブームは、シンプルな美味しさとアレンジの多様性、そしてSNSの影響によって生まれました。韓国旅行の際には、最新のトレンドを取り入れた塩パンを楽しんでみるのもおすすめです。
イクソンドンで話題の有名店「ジャヨンド塩パン」
ソウルのイクソンドンエリアにある「ジャヨンド塩パン」は、韓国の塩パンブームを牽引する人気店の一つです。仁川に本店を構え、ソウル市内の複数のエリアに展開していることからも、その人気の高さがうかがえます。
ジャヨンド塩パンの最大の特徴は、バターの風味と塩のバランスが絶妙なことです。焼きたての塩パンを口に入れると、外側のサクッとした食感と、内側のふんわりした柔らかさが同時に楽しめます。塩味は控えめながらも、バターのコクを引き立てる役割を果たしており、後を引く美味しさが魅力です。
また、1日に6回、決まった時間に焼き上がるシステムも特徴的です。焼きたてを求めて訪れる人が多く、時間によっては行列ができることも珍しくありません。塩パンは4個セットで販売されており、単品購入はできませんが、一つ食べると次々と手が伸びてしまうほどの美味しさです。
店内の雰囲気も、ジャヨンド塩パンが人気を集める理由の一つです。イクソンドンは韓屋（ハノク）が残るエリアとして知られていますが、この店舗も韓屋の雰囲気を活かしたおしゃれなデザインになっています。ナチュラルな紙袋と麻ひもを使った包装も、韓国らしいセンスが光るポイントです。
さらに、注文はキオスク（タッチパネル式の注文機）で行うため、韓国語が分からなくてもスムーズに購入できます。日本語対応の設定もあるので、観光客でも安心して利用できるのが嬉しいところです。
イクソンドンの「ジャヨンド塩パン」は、シンプルながらもこだわりが詰まった一品を提供するお店です。塩パン好きはもちろん、韓国の最新グルメを体験したい人にもおすすめのスポットです。
安国エリアの隠れた名店「ARTIST BAKERY」の塩パン
安国エリアに位置する「ARTIST BAKERY」は、塩パンを中心にさまざまなパンを提供するベーカリーです。韓国で人気のベーグル専門店「LONDON BAGEL MUSEUM」の姉妹店として誕生し、こだわり抜かれた塩パンのラインナップが特徴的です。
ARTIST BAKERYの塩パンは、種類が豊富な点が大きな魅力です。プレーンタイプはもちろん、レモン塩パンやガーリックバター塩パン、さらにはティラミス塩パンといったユニークなフレーバーまで揃っています。それぞれ異なる食感や香りが楽しめるため、何度訪れても飽きることがありません。
また、イートインスペースが充実しているのも特徴の一つです。アンティーク調のインテリアが施された店内には、ゆったりと過ごせる席が用意されており、焼きたての塩パンをすぐに楽しむことができます。ただし、週末や観光シーズンには混雑しやすく、予約が必要なこともあります。店内での飲食を希望する場合は、事前に予約システムを利用するとスムーズに入店できるでしょう。
支払いはキャッシュレス決済が基本で、クレジットカードのみ対応しています。現金が使えないため、訪問前に準備しておくことをおすすめします。また、人気の塩パンは午前中に売り切れてしまうこともあるため、早めの来店が安心です。
安国エリアで個性的な塩パンを味わいたいなら、ARTIST BAKERYは外せないスポットです。特にユニークなフレーバーを試してみたい人や、おしゃれな雰囲気の中でパンを楽しみたい人にはぴったりの場所です。
ベーグルのような食感が魅力！BETON聖水店の塩パン
BETON聖水店は、塩パンの新たな魅力を提案するベーカリーとして注目を集めています。一般的な塩パンとは異なり、ベーグルのような弾力のある食感が特徴です。この独特の食感と、上品なバターの風味が絶妙にマッチし、一度食べるとクセになると評判です。
塩パンの種類も豊富で、プレーンのほか、チョコレート、いちじく、メイプルピーカンナッツなど、多彩なフレーバーが揃っています。特に、ハムとバターをサンドした塩パンは、甘さと塩気のバランスが絶妙で、食事としても満足できる一品です。
店内はシンプルで洗練されたデザインが施されており、落ち着いた雰囲気の中で焼きたての塩パンを味わえます。2階には広々としたイートインスペースがあり、カフェのようにゆったりと過ごすことができます。ただし、人気店のため、オープン前から行列ができることもあります。特に週末は混雑しやすいため、早めの来店がおすすめです。
また、購入時にはいくつかのルールがあります。1人あたり4個までの購入制限があり、1種類につき2個までしか選べません。さらに、店内は一方通行のため、後戻りして追加注文することはできません。迷わず選ぶためにも、事前にどの種類を試したいか考えておくとスムーズに購入できます。
支払い方法はクレジットカードが基本で、現金は利用できません。そのため、訪問前にカードの準備をしておくと安心です。ベーグルのようなもちもち食感の塩パンを味わいたいなら、BETON聖水店は絶対に訪れる価値のあるお店です。
SNSでも話題！有名店「all the ugly cookie」の塩パン
「all the ugly cookie」は、ソウルの合井（ハプチョン）エリアにある人気のベーカリーです。もともとは大ぶりのクッキーが看板メニューでしたが、現在は塩パンも注目を集めています。特に、見た目のインパクトがあるピンク塩パンとブラック塩パンは、SNSで話題になり、多くの観光客が訪れる理由の一つとなっています。
この店の塩パンは、一般的なふわふわ食感とは異なり、外はしっかりとしたクラストで、中は噛み応えのあるハード系の生地が特徴です。塩の風味がしっかりと効いており、甘みのあるバターとの組み合わせが絶妙です。通常の塩パンとは異なる食感を楽しみたい人におすすめです。
購入方法もユニークで、1階のカウンターでパンを選び、2階のカフェスペースでゆっくり楽しむことができます。テイクアウトも可能ですが、焼きたてをその場で味わうのが一番おいしく食べられる方法です。
また、開店直後は比較的スムーズに入店できますが、昼過ぎからは行列ができることが多いため、混雑を避けるなら午前中の訪問が理想的です。特に週末は人気が集中するため、開店時間に合わせて訪れると良いでしょう。
カラフルな塩パンとユニークな食感が特徴の「all the ugly cookie」は、他の塩パン専門店とは異なる魅力を持つお店です。SNS映えする見た目だけでなく、味にもこだわりがあるため、新しいスタイルの塩パンを試したい人にはぴったりのスポットです。
行列必至！ソウルの塩パン専門店で待ち時間を短縮するコツ
ソウルの塩パン専門店は人気が高く、特に話題の店舗では長蛇の列ができることも珍しくありません。しかし、いくつかの工夫をすれば、待ち時間を短縮しながらスムーズに購入することが可能です。
まず、店舗ごとの焼き上がり時間をチェックしておくことが重要です。多くの塩パン専門店では1日に数回焼き上がる時間が決まっており、そのタイミングに合わせて訪れることで、焼きたてを手に入れられます。例えば、「ジャヨンド塩パン」では9時、12時30分、14時、15時30分、17時、18時30分の6回に分けて焼き上げられます。この時間の直後に訪れることで、品切れを避けつつ、比較的短い待ち時間で購入できる可能性が高くなります。
次に、平日を狙うことも有効です。週末や祝日は地元の人や観光客が集中するため、行列ができやすくなります。一方で、平日の午前中は比較的空いていることが多いため、狙い目の時間帯です。
また、店舗によっては事前予約や整理券を配布しているところもあります。「ARTIST BAKERY」のように、店内での飲食を希望する場合は、予約システムを活用するとスムーズに入店できます。「BETON」では整理券の配布はありませんが、開店前から並ぶことで一巡目での入店が可能になります。
さらに、支払い方法を事前に確認し、スムーズに会計を済ませるのもポイントです。韓国の塩パン専門店ではクレジットカードのみ対応しているケースが多いため、現金しか持っていないと購入できないことがあります。日本語対応のキオスクが設置されている店もあるため、事前に注文方法を確認しておくと安心です。
これらのポイントを押さえれば、行列の多いソウルの塩パン専門店でも、できるだけスムーズに購入することができます。特に人気店を訪れる際は、事前のリサーチと計画的な行動が鍵となります。
ソウルの塩パンをもっと楽しむためのポイント
塩パンの美味しさを引き出すリベイクのコツとは？
塩パンは焼きたてが最も美味しいですが、時間が経ってもリベイクすれば、風味や食感を復活させることができます。正しい温め方を知っておけば、買ったばかりのような美味しさを再現できます。
まず、オーブントースターを使用する方法です。トースターを180℃に予熱し、アルミホイルを敷かずに塩パンを直接置きます。そのまま2〜3分加熱すると、表面がカリッとし、バターの香りが広がります。焦げ付きが気になる場合は、途中でアルミホイルを軽くかぶせると良いでしょう。
次に、フライパンで温める方法です。弱火で熱したフライパンに塩パンを入れ、蓋をして1〜2分蒸し焼きにします。途中でひっくり返すと、均一に温まります。水分を飛ばしすぎないために、火加減は最小限にするのがポイントです。
電子レンジを使う場合は、少し工夫が必要です。直接加熱すると水分が飛びすぎて硬くなるため、耐熱皿に塩パンを置き、霧吹きで軽く水をかけてからラップをせずに10〜15秒温めます。ふんわり感を残しながら適度に温めることができます。
塩パンはバターが多く含まれているため、リベイクするとさらに香りが引き立ちます。特にオーブントースターで温めると、表面のサクサク感と内側のふんわり感が際立ち、美味しさが増します。買ってから時間が経った塩パンでも、適切に温めれば満足度の高い味わいを楽しめます。
塩パンにぴったりのおすすめドリンク3選
塩パンの魅力は、シンプルな塩気とバターのコクが絶妙なバランスを生み出している点にあります。その味わいをより楽しむためには、相性の良いドリンクを合わせることが重要です。
まず、定番の「カフェラテ」。ミルクのまろやかさとコーヒーのほろ苦さが塩パンのバター風味を引き立て、優しい甘みをプラスします。特にフォームミルクをたっぷり加えたラテは、塩パンの塩気と調和し、バランスの取れた味わいになります。
次におすすめなのは、「紅茶」。特にアールグレイのような柑橘系の香りがある紅茶は、塩パンの風味を引き立てながら、後味をさっぱりさせてくれます。ストレートで飲むとバターの濃厚さが際立ち、ミルクを加えるとよりまろやかな口当たりになります。
最後に、少し意外な組み合わせとして「レモネード」。レモンの爽やかな酸味と塩パンのバターのコクが相まって、後味が軽やかになります。特に夏場には、アイスレモネードと合わせると、塩パンがより一層美味しく感じられます。
それぞれのドリンクが塩パンの味わいを引き立てる役割を持っているため、シチュエーションや気分に合わせて選ぶのも楽しみの一つです。どの組み合わせも一度試してみる価値があります。
ソウルの有名店で買った塩パンをお土産にできる？持ち帰り方ガイド
ソウルで話題の塩パンは、お土産として持ち帰ることも可能です。ただし、持ち帰る際にはいくつかのポイントを押さえておくと、美味しさをキープしたまま楽しめます。
まず、塩パンは基本的にバターをたっぷり含んでいるため、高温になると溶けやすい特徴があります。特に夏場や暖房が効いた環境では、パンが潰れたり油分が染み出したりする可能性があるため、密閉できるジップ付きの袋や、紙袋の中にクッション材を入れて保護するのが効果的です。
また、長時間の移動では鮮度が落ちやすくなるため、持ち帰る際は焼きたてよりも少し冷めた状態のものを選ぶと良いでしょう。店によっては「リベイク（温め直し）」を推奨している場合もあり、持ち帰った後に美味しく食べるためには、オーブントースターで軽く温めるのが理想的です。
さらに、飛行機での持ち帰りを考える場合、機内持ち込みと預け入れ荷物のどちらが適しているかも考慮する必要があります。機内持ち込みにすることで衝撃を避けられますが、荷物のスペースが限られるため、他の荷物と重ならないよう注意が必要です。一方、預け入れにする場合は、箱に入れるなどして型崩れを防ぐ工夫が必要になります。
なお、一部の店舗では真空パックや専用の包装を提供している場合があります。特に韓国のベーカリーはおしゃれなパッケージが多いため、そのままギフト用としても喜ばれます。購入時にスタッフに持ち帰ることを伝えると、適切な包装を提案してもらえることもあるため、気になる場合は相談してみると良いでしょう。
ソウルで人気の塩パンを日本に持ち帰る際は、温度管理や包装の工夫を意識すれば、自宅でも美味しく味わえます。お土産として楽しむ場合は、リベイクのコツも合わせてチェックしておくと、より美味しく食べられます。
韓国の塩パン店でスムーズに購入！支払い方法の注意点
韓国の塩パン専門店では、日本と異なる支払い方法が採用されている場合が多く、事前に確認しておくとスムーズに購入できます。特に現金が使えない店舗が増えているため、キャッシュレス決済に対応できる準備が必要です。
多くの人気店では、キオスク（タッチパネル式の注文機）での注文が一般的になっています。韓国語が分からなくても、日本語対応の言語設定が可能な店舗もあるため、購入時には画面の言語選択オプションをチェックすると安心です。キオスクで支払いを済ませた後、レシートを持ってカウンターに行き、商品を受け取る流れが主流です。
支払いはクレジットカードや韓国のモバイル決済（カカオペイやNAVERペイなど）が中心で、現金は受け付けていない店舗が多い点に注意が必要です。日本のクレジットカードはVISAやMastercardが使えるケースがほとんどですが、一部の端末ではJCBやAMEXが利用できない場合もあります。決済エラーを防ぐためにも、複数のブランドのカードを持っておくと安心です。
また、店によっては非接触型決済（タッチ決済）が可能な場合もあります。Apple PayやGoogle Payに対応している店舗では、スマホをかざすだけで簡単に支払いができるため、カードを出す手間を省くことができます。ただし、すべての店舗で利用できるわけではないため、事前に確認しておくことが大切です。
もしクレジットカードが使えない店舗で現金決済のみの場合は、できるだけ小額紙幣（1,000ウォン札）を用意しておくと便利です。韓国ではキャッシュレス化が進んでいるとはいえ、小規模なパン屋やローカル店では現金のみのケースもあるため、現金を全く持たずに訪れるのはリスクが伴います。
スムーズに塩パンを購入するためには、支払い方法を事前に確認し、クレジットカードや電子決済に対応できる準備をしておくことが大切です。キオスクの操作方法や店舗ごとの支払いルールを理解しておけば、韓国の塩パン巡りがより快適になります。
ソウルの塩パンはカフェで食べる？それともテイクアウト？
ソウルの塩パン専門店では、カフェスペースを併設している店舗と、テイクアウト専門の店舗があります。それぞれにメリットがあるため、目的や状況に応じて使い分けると良いでしょう。
カフェで食べる最大の利点は、焼きたての塩パンをその場で楽しめることです。特にバターが染み込んだ生地は、焼きたての熱でじゅわっと広がり、外はカリッと、中はふんわりとした最高の食感を味わえます。また、店舗ごとにこだわったインテリアや落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと過ごせるのも魅力です。例えば、「ARTIST BAKERY」では、おしゃれな空間で紅茶やコーヒーと一緒に楽しめるため、カフェタイムを充実させたい人に向いています。
一方で、テイクアウトには時間や場所を選ばずに楽しめるという利点があります。ソウル観光の合間に気軽に立ち寄れるため、食べ歩きやホテルの朝食用に購入する人も多くいます。「ジャヨンド塩パン」や「BETON」のようにテイクアウト専門の店舗もあり、短時間で購入できる点が便利です。特に「ジャヨンド塩パン」は4個セットのみの販売ですが、一つ食べ始めると次々と手が伸びる美味しさがあるため、持ち帰ってじっくり味わうのにも適しています。
どちらを選ぶかは、その日のスケジュールや好みによります。焼きたての状態を楽しみたいならカフェ、観光しながら自由に食べたいならテイクアウトがおすすめです。
次にブームが来るのはここ！注目の新塩パン店情報
韓国のベーカリーシーンは常に進化しており、新たな塩パン専門店が続々と登場しています。特にここ最近は、独自の製法やユニークなフレーバーを取り入れたお店が増えており、次なるブームの予感が漂っています。
「소하염전（ソハヨムジョン）」は、韓国の伝統的な塩作りをテーマにしたベーカリーです。店内には塩田をイメージした装飾が施され、ユニークな世界観が広がっています。塩パンの種類も豊富で、プレーンだけでなく、ネギクリームチーズや黒トリュフといった珍しいフレーバーが揃っており、新感覚の塩パンを楽しむことができます。
また、「all the ugly cookie」では、これまでクッキーがメインの商品でしたが、新たに塩パンを展開。見た目のインパクトがあるピンク塩パンやブラック塩パンは、SNS映えすることもあり、話題を呼んでいます。
さらに、ソウルの新興カフェエリアであるマンウォンドンでは、小規模ながら個性的なベーカリーが増えており、手作り感のある塩パンを提供するお店も増えています。ここでは、オーガニック素材を使ったヘルシー志向の塩パンや、ナッツやドライフルーツを組み合わせたアレンジが登場しており、トレンドに敏感な人々の間で注目されています。
これからの塩パンブームは、シンプルな塩パンの枠を超えて、素材やフレーバーの多様化が進むと考えられます。新しい味やスタイルを求めるなら、今話題になりつつある店舗をチェックしてみるのもおすすめです。
