那覇市の浮島通りにある沖縄そばの店 浮島baseは、観光客や地元の人々に愛される人気店です。このお店の特徴は、つるもち食感がたまらない生麺と、トロトロに煮込まれた軟骨ソーキを使った沖縄そばにあります。また、沖縄の伝統的な食材を活かした定食メニューも豊富で、観光客だけでなく地元の人々にも広く親しまれています。この記事では、そんな沖縄そばの店 浮島baseの外観や店内の雰囲気、選べる麺の種類や豊富なメニュー、アクセス方法など、訪れる前に知っておきたいポイントを徹底的にご紹介します。沖縄そばや定食を楽しみたい方、浮島通りを訪れる予定がある方は、ぜひチェックしてみてください。
記事のポイント
- 沖縄そばの店 浮島baseの場所やアクセス方法
- 生麺やソーキそばなど、豊富なメニューの特徴
- 店内や外席の雰囲気と利用しやすさ
- 駐車場情報や訪れる際のおすすめ時間帯
沖縄そばの店 浮島baseの魅力を徹底紹介
浮島通りにある人気店、沖縄そばの店 浮島baseとは？
沖縄そばの店 浮島baseは、那覇市の「浮島通り」に位置する沖縄そばの専門店です。浮島通りは、国際通りの喧騒から少し離れた場所にあり、古き良き沖縄の雰囲気が色濃く残るエリアです。この通りには昔ながらの商店やカフェが並んでおり、観光客だけでなく地元の人々にも愛されている地域です。
浮島baseは、2023年3月にオープンして以来、多くの観光雑誌で取り上げられるほどの人気を誇っています。店名の通り、沖縄そばをメインに提供しており、その特徴は生麺を使った独特の食感です。また、定食メニューも充実しており、沖縄の伝統的な「ちゃんぷるー料理」や「ナーベラー（へちま）」なども楽しむことができます。
その人気の理由は、観光地に位置しながらも地元の人々が普段使いできるような温かみのある雰囲気と、こだわりの料理の提供にあります。観光で浮島通りを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいお店です。
沖縄そばの店 浮島baseの特徴的な外観とアクセス
沖縄そばの店 浮島baseの外観は、古民家をDIYした青い外壁が特徴的で、通りを歩くと一目で見つけられるようなデザインです。店内に入る前からどこか懐かしさを感じさせる外観で、観光客にも人気の写真スポットとなっています。
アクセスについては、浮島baseは那覇市松尾エリアの「浮島通り」の国際通り側に位置しています。国際通りの「ローソン 国際通松尾店」近くの入口から入って、徒歩で約3分の距離です。店舗専用の駐車場はありませんが、周辺には「マツオKTパーキング」や「エースパーキング」などのコインパーキングが点在しているため、車での訪問も問題ありません。
ただし、観光シーズンや休日の昼間は駐車場が混雑する可能性が高いため、公共交通機関や徒歩でのアクセスが便利です。また、国際通りからアクセスが良いため、観光の途中で気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。
店内の席はカウンターとテーブルで一人でも家族でも楽しめる
沖縄そばの店 浮島baseの店内は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせるよう工夫されています。席はカウンターとテーブルがあり、カウンター席は一人での訪問者やサッと食事を済ませたい方に最適です。カウンター席に座ると、店内の様子を眺めながらリラックスして沖縄そばを味わうことができます。
一方、テーブル席は4人掛けが用意されているため、家族連れや友人同士での利用にも向いています。小さなお子様連れでも気兼ねなく利用でき、店内のあたたかみのあるインテリアが家族団らんの時間を一層引き立ててくれます。また、晴れた日には屋外の席で食事を楽しむことも可能です。風を感じながら、沖縄そばを味わうのも一つの楽しみ方です。
店内の席数が限られているため、週末や観光シーズンには混雑することもありますが、店内の居心地の良さがその人気の理由の一つです。
6種類の沖縄そばを選べる！豊富なメニューの魅力
沖縄そばの店 浮島baseでは、定番の「ソーキそば」や「三枚肉そば」など6種類の沖縄そばが楽しめます。それぞれのメニューは、使用される具材や出汁の濃さなどが異なり、訪れるたびに違う味わいを試せるのが魅力です。
たとえば、軟骨ソーキを贅沢にのせた「なんこつそば」は、柔らかい軟骨とシンプルな味付けが絶妙なバランスで、特におすすめです。また、複数のお肉を一度に味わえる「全部乗せそば」など、ボリュームたっぷりのメニューも用意されています。
沖縄そばのほかにも、定食や単品料理も豊富です。7種類のちゃんぷるーをはじめ、地元の食材を使ったメニューが揃っているため、好みやその日の気分に合わせて選べます。特に沖縄そばをメインにした定食には、ミニサイズの沖縄そばがセットになっており、「定食と沖縄そばのどちらも楽しみたい」という方には最適です。
生麺と普通麺、沖縄そばの店 浮島baseならではの選択肢
沖縄そばの店 浮島baseでは、麺を「生麺」と「普通麺」から選ぶことができ、それぞれ異なる食感を楽しめます。生麺は、つるつるとした喉ごしともちもちとした弾力が特徴で、コシの強さが魅力です。特に食感を重視したい方や、他の沖縄そば屋では味わえない新しい食感を求める方には、生麺がおすすめです。
一方の普通麺は、スープとの相性を考えた柔らかさで、スープがよく絡むように作られています。伝統的な沖縄そばの味わいを重視する方や、しっかりとスープの風味を楽しみたい方には普通麺が向いています。この選択肢があることで、訪れるたびに自分の好みや気分に合わせたそばを選べるのが、このお店ならではの魅力です。
ただし、生麺は人気が高く、時間帯によっては品切れになることもあるため、早めの訪問がおすすめです。
人気メニューのソーキそばで味わうトロトロ軟骨の魅力
沖縄そばの店 浮島baseの看板メニューである「ソーキそば」は、軟骨のトロトロ感が特徴の一品です。使用されている軟骨ソーキは、時間をかけてじっくりと煮込まれており、箸を入れるとホロホロと崩れるほどの柔らかさです。この柔らかい軟骨部分には、しっかりと味が染み込んでおり、優しい風味のスープとも相性が抜群です。
また、このソーキそばのスープは、豚骨ベースに鰹のダシが加わっており、あっさりとしながらも深みのある味わいが楽しめます。シンプルながらも満足感のある味付けが、訪れる人々を魅了してやみません。さらに、各テーブルに置かれた紅しょうがやコーレーグースを加えることで、風味を変えながら楽しむこともできます。
トロトロの軟骨とコクのあるスープの組み合わせが絶妙な「ソーキそば」は、沖縄そばを堪能したい方にとって見逃せないメニューです。
沖縄そばの店 浮島baseで楽しめるおすすめポイント
定食メニューも充実！ごはんが進むナーベラーちゃんぷるー
沖縄そばの店 浮島baseでは、沖縄そばだけでなく、豊富な定食メニューも提供しています。その中でも特におすすめなのが「ナーベラーちゃんぷるー」です。ナーベラーとは沖縄の方言で「へちま」のことを指し、このちゃんぷるー（炒め物）は、へちまを使った沖縄独特の家庭料理です。
ナーベラーちゃんぷるーには、柔らかくトロッとした食感のへちまと、豆腐やポークランチョンミート、野菜がたっぷりと入っています。味付けには濃厚な合わせ味噌が使用され、しっかりとした味わいがごはんをどんどん進めてくれます。特にポークランチョンミートの塩気と、ナーベラーの甘みが絶妙なバランスで、お箸が止まらなくなるほどの美味しさです。
定食メニューにはミニサイズの沖縄そばも付いてくるため、メインのちゃんぷるーと一緒に沖縄そばのスープも楽しめます。沖縄料理の多彩な味を一度に堪能できるのが、このお店の定食の魅力です。
紅しょうがやコーレーグースで楽しむ味の変化
沖縄そばの店 浮島baseでは、沖縄そばをより楽しむためにテーブルに紅しょうがやコーレーグースが置かれています。これらの調味料を使うことで、同じ沖縄そばでもさまざまな味の変化を楽しめるのが魅力です。
紅しょうがを少し加えると、酸味がスープに加わり、全体の味わいがさっぱりと引き締まります。また、紅しょうがの鮮やかな赤色がそばに彩りを添え、見た目も一層食欲をそそります。酸味とともにさっぱりした風味が楽しめるため、後味が重くならず、最後まで美味しくいただけます。
一方、コーレーグースは泡盛に島唐辛子を漬け込んだ沖縄特有の調味料で、少量をスープに加えるだけでピリッとした辛みが加わり、味わいに深みが生まれます。特に、鰹のダシと相性が良く、大人な風味を楽しみたい方にはおすすめです。お好みに応じて調味料を加え、自分だけの味を見つけるのも沖縄そばの醍醐味です。
沖縄そばだけじゃない！浮島baseのデザートメニューを紹介
沖縄そばの店 浮島baseでは、メインの沖縄そばや定食メニューだけでなく、デザートメニューも充実しています。特に人気が高いのが「沖縄ぜんざい」です。沖縄のぜんざいは本土とは異なり、冷たいかき氷に金時豆や黒糖シロップをたっぷりとかけたものが一般的です。ひんやりとした甘さが食後のリフレッシュにぴったりで、暑い時期には特におすすめです。
また、かき氷の種類も豊富で、シロップやトッピングを選ぶことができます。フルーツや練乳をかけたものなど、バリエーションも多彩なので、家族や友人と訪れてシェアしながら楽しむこともできます。沖縄料理の味わいを満喫した後に、涼やかなデザートを楽しめる点も、浮島baseの魅力です。
デザートメニューは、沖縄そばのしっかりした味わいの後に甘いひとときを過ごせるように工夫されています。食後の締めとしてぜひチェックしてみてください。
開放感あふれる外席で味わう沖縄そばの楽しみ方
浮島baseでは、店内だけでなく、外の席でも沖縄そばを楽しむことができます。天気の良い日には、青い空と心地よい風を感じながら食事ができる外席が人気です。浮島通りの風景を眺めつつ、のんびりと過ごす時間は、地元の雰囲気を感じられる特別なひとときです。
外席の魅力は、その開放感にあります。観光で疲れた体をリラックスさせながら、沖縄の空気とともに食事を楽しむことができます。また、浮島baseの外席はおしゃれで居心地の良いレイアウトになっており、SNS映えする写真スポットとしてもおすすめです。
風の心地よさや通りの様子を感じながら、ゆったりと沖縄そばを味わえる外席は、店内とは異なる特別な体験を提供してくれます。観光の合間に立ち寄って、ちょっとした休憩として外席を利用するのも良いでしょう。
駐車場はなし？店舗周辺のコインパーキング情報
沖縄そばの店 浮島baseには専用の駐車場が用意されていないため、車で訪れる際には周辺のコインパーキングを利用する必要があります。浮島baseの最寄りには、いくつかの便利なコインパーキングが点在しています。その中でも、店舗から徒歩圏内にある「マツオKTパーキング」や「エースパーキング」がおすすめです。どちらも国際通りや浮島通りの観光スポットに近く、観光ついでに立ち寄る際にも便利なロケーションです。
ただし、観光シーズンや週末には周辺の駐車場が混雑することが多いため、空き状況を確認しながら早めに確保することを心がけましょう。駐車スペースの空きがない場合は、近隣の他の駐車場や公共交通機関の利用も検討することをおすすめします。
駐車場の問題が気になる方は、事前にコインパーキングの場所や料金を確認しておくと安心です。
生麺を楽しむなら早めの訪問がベスト！おすすめの時間帯
浮島baseで人気の生麺を確実に楽しみたい場合、早めの訪問がポイントです。生麺はその日ごとに提供される数量が限られており、特にランチタイムや週末などの混雑時には品切れとなることがあります。生麺はそのつるもちの食感とコシが特徴で、他ではなかなか味わえない特別な一品です。
おすすめの時間帯は、開店直後の午前中やランチタイム前の比較的空いている時間帯です。営業時間は9時45分から19時までですが、人気のメニューであるため、早めの時間帯を狙って訪れると生麺を楽しむ確率が高まります。
訪れる際には、営業時間や混雑具合を考慮してスケジュールを立てると、スムーズに生麺の沖縄そばを楽しめるでしょう。生麺ならではの特別な味わいをぜひ体験してみてください。
