ホーチミンで食事を楽しむなら、現地ならではのグルメを満喫できるレストラン選びが重要です。初めて訪れる方や「ホーチミン 食事」で検索している方にとって、安心して利用できるお店の情報は旅行の大きな助けになるでしょう。このガイドでは、初心者でも安心して訪れられる清潔感のあるレストランから、多国籍料理や隠れ家的な雰囲気を持つ人気店まで幅広く紹介しています。それぞれのお店の特徴や魅力、訪れる際の注意点も詳しく解説しているので、ホーチミンでの食事を存分に楽しみたい方にぴったりの内容です。旅行の計画に役立つヒントが満載ですので、ぜひ参考にしてください。
記事のポイント
- ホーチミンで初心者におすすめのレストランとその特徴
- 現地の定番グルメや多国籍料理を楽しめるお店の選び方
- 各レストランの価格帯や利用シーンに応じた選択肢
- ホーチミンでの食事を快適に楽しむための注意点や予約の重要性
ホーチミンで食事を満喫！おすすめレストランガイド
初心者にも安心な人気フォー店「PHO24」の魅力
「PHO24」は、ホーチミン市内で多くの観光客や地元の人々から愛されているフォーのチェーン店です。この店の最大の魅力は、その清潔感とわかりやすいメニュー構成です。特に初めてベトナムを訪れる方や、慣れない食文化に不安を感じている方でも安心して利用できます。
多くの観光客に支持されている理由として、店舗全体がしっかりとした衛生管理を行っていることが挙げられます。これにより、外国人観光客でも安心して本場のフォーを楽しむことができます。また、メニューには写真が掲載されているため、言葉がわからなくても注文に迷う心配がありません。
例えば、定番の「フォーボー（牛肉のフォー）」や「フォーガー（鶏肉のフォー）」など、初めての人にも馴染みやすいメニューが揃っています。また、ライムや香草などをトッピングに使うことで、より自分好みの味に調整できます。価格もリーズナブルで、現地通貨で約数百円程度と、気軽に立ち寄れる点も魅力的です。
ただし、人気店であるため、ピークタイムには混雑することがあります。スムーズに食事を楽しみたい場合は、昼食や夕食の時間を少しずらして訪れるのがおすすめです。
おしゃれな空間で楽しむ「Hoa Tuc」のベトナム料理
「Hoa Tuc」は、フレンチコロニアル建築の魅力を生かしたおしゃれな空間で、伝統的なベトナム料理を楽しめるレストランです。この店は特にインテリアや雰囲気にこだわりがあり、食事だけでなくその場の体験そのものが特別な思い出になるよう工夫されています。
このレストランでは、ベトナム料理にフランスのエッセンスを取り入れたモダンなメニューが豊富に揃っています。特にシーフード料理や、ベトナムの新鮮な野菜を活かした一品が人気です。また、料理のプレゼンテーションも美しく、訪れる人々の目を楽しませます。メニューには日本語や英語表記もあり、異国文化に不安を抱える旅行者にも配慮されています。
例えば、「イカとレモングラスの炒め物」や「バナナリーフに包んだ蒸し魚」など、ベトナムならではの料理を堪能できます。また、店内で行われる料理教室もあり、単なる食事だけではない新たな体験も可能です。こうした点が、多くの観光客から高い評価を受けている理由の一つです。
一方で、「Hoa Tuc」は比較的高級なレストランに分類されるため、屋台料理などと比べると価格帯は高めです。特別な日のディナーや、落ち着いた雰囲気での食事を楽しみたい時に訪れるのが良いでしょう。予約をしてから行くことで、よりスムーズに楽しむことができます。
秘密の庭「Secret Garden」で味わう絶品ディナー
「Secret Garden」は、その名の通り隠れ家のような雰囲気が特徴のベトナム料理レストランです。ビルの屋上に位置し、階段を上がると広がるエキゾチックな空間は、初めて訪れる人を驚かせます。夜になると、温かいランタンの光が照らし、さらに幻想的な雰囲気を楽しめます。
このレストランの魅力は、伝統的なベトナム料理を中心に、バリエーション豊かなメニューが揃っていることです。特に、豚ひき肉とレモングラスを使った一品や、魚を使った煮込み料理が評判です。また、日本語や英語のメニューが用意されているため、言葉の壁を感じることなくオーダーできます。
ディナータイムには特に混み合うことが多く、待ち時間が長くなる場合があります。席を確保するために、事前に予約しておくのがおすすめです。少人数での利用だけでなく、大人数での食事にも対応しているため、友人や家族との楽しいひとときを過ごすのに最適です。
ただし、このレストランは屋外スペースが中心のため、雨天時には利用が制限されることがあります。訪れる際は天候を確認し、必要であれば室内席があるかどうかを事前に問い合わせると安心です。
野菜が美味しい「QUAN BUI CENTRAL」で健康的な食事を
「QUAN BUI CENTRAL」は、新鮮な食材を使ったベトナム料理が楽しめるレストランで、特に野菜を活かしたメニューが人気です。店内はモダンで落ち着いた雰囲気があり、リラックスしながら食事を楽しむことができます。
このレストランでは、南部ベトナムの伝統料理をベースにした家庭的な味わいの料理が多く提供されています。例えば、さっぱりとしたソースが絡む青菜の炒め物や、さくっと揚がった春巻きに添えられた新鮮な野菜が特徴的です。また、ディップソースに付けて味わう野菜料理は、健康志向の方にも好評です。
一日中営業しており、ランチタイムを過ぎても利用できるため、観光の合間にも便利です。また、価格も比較的リーズナブルで、高品質な食事を手頃に楽しめます。
ただし、人気のレストランのため、ピークタイムには満席になることがあります。訪問を予定している場合は、事前に予約をしておくか、時間をずらして訪れると快適に過ごせます。また、野菜中心の料理が多い反面、肉や魚のメニューは限られているため、豊富なメニューから選びたい場合は他の選択肢も検討すると良いでしょう。
ホーチミンの食事は多国籍料理も豊富！おすすめ店紹介
絶品地中海料理が楽しめる「SKEWERS Restaurant」
「SKEWERS Restaurant」は、ホーチミン市内で本格的な地中海料理を提供するレストランとして高い評価を得ています。観光客だけでなく、地元在住の外国人にも人気があり、リラックスした空間で食事を楽しむことができます。
このレストランの特徴は、季節の食材を活かしたシンプルで香り高い料理です。特に人気のメニューはクラムチャウダーで、クリーミーなスープと新鮮な貝のバランスが絶妙です。また、グリル料理もおすすめで、ジューシーなラムチョップや鶏肉の串焼きが提供されます。ワインリストも充実しており、料理にぴったりの一杯を見つけることができます。
店内は温かみのあるインテリアで、落ち着いた照明が食事の雰囲気をより一層引き立てます。ただし、ディナータイムは特に混み合うことがあるため、事前に予約をするのが賢明です。
一方、価格帯はやや高めですが、料理のクオリティや雰囲気を考えると十分に納得できる内容です。特別な日のディナーや、ゆったりとした時間を過ごしたいときに最適な選択肢です。
川沿いでリゾート気分を味わえる「The Deck Saigon」
「The Deck Saigon」は、ホーチミン2区の川沿いに位置する高級レストランで、リゾート気分を味わえるロケーションが魅力です。店内外のデザインは洗練されており、都会の喧騒を忘れさせる静かな空間が広がっています。
このレストランでは、ベトナム料理と国際的なフュージョン料理が楽しめます。人気メニューには、川魚を使ったグリル料理や、新鮮なシーフードをふんだんに使ったサラダがあります。また、料理は視覚的にも楽しめるよう美しく盛り付けられており、写真映えすること間違いありません。
船でアクセスすることもできるため、特別な体験を求める方にはぴったりです。ただし、タクシーでの移動を選ぶ方が多く、事前にルートを確認しておくと安心です。
価格帯は市内のレストランと比べて高めですが、その分特別な雰囲気と上質な料理を楽しめます。ランチタイムは比較的空いているため、景色をゆっくり眺めながら食事をするには最適です。訪れる際は、夕方から夜にかけての時間帯が特におすすめで、夕陽と夜景を堪能できます。
現地でも大人気！「Pizza 4P’s」で本格ピザを堪能
「Pizza 4P’s」は、日本人オーナーが手掛けたピザチェーンで、ホーチミンを訪れる多くの旅行者や現地の人々に愛されています。このレストランでは、薪窯で焼き上げる本格的なピザを楽しむことができ、特に素材の質にこだわりがあります。
メニューにはクラシックなマルゲリータから、ブッラータチーズをたっぷり使った贅沢なピザまで揃っています。焼きたてのピザ生地はパリッとした食感で、トッピングとの相性が抜群です。また、地元の旬の食材を取り入れた期間限定メニューも人気です。
このレストランはデザイン性の高い内装も特徴で、どの店舗もスタイリッシュな空間が広がっています。食事だけでなく、その場の雰囲気も存分に楽しむことができます。ただし、多くの人に知られている人気店のため、特に夕食時には予約をしておくと安心です。
価格はリーズナブルでありながら高品質な料理を提供しているため、家族連れやカジュアルなデートにもおすすめです。店舗が複数あるため、旅行中の予定に合わせて訪れる店舗を選ぶのも便利です。
本格中華が味わえる「新海雲」のおすすめメニュー
ホーチミンの中華街で知られる地区にある「新海雲」は、本格的な中華料理を提供するレストランとして広く知られています。広東料理や福建料理をはじめとしたさまざまな地域の味を楽しむことができ、地元の人々にも人気のスポットです。
特に注目されるメニューは点心や飲茶です。小籠包やエビ蒸し餃子など、手作りの点心はどれも繊細な味わいが特徴です。また、肉料理では北京ダックが人気で、パリッと焼き上げられた皮と柔らかい肉が絶妙なバランスを生み出しています。さらに、炒め物や海鮮料理も豊富で、大人数でシェアしながら楽しむスタイルに適しています。
「新海雲」は24時間営業しているため、深夜や早朝でも美味しい中華料理を味わうことができます。一方で、ピーク時には混雑することがあるため、事前に席を確保しておくのがおすすめです。
価格帯は中級で、手軽に本格中華を楽しめるのも魅力です。観光の合間に立ち寄るだけでなく、地元の人々との触れ合いを感じたい場合にも最適な場所です。
