ソウルで絶品海鮮鍋を味わう！おすすめエリアと人気店を徹底紹介

ソウルの海鮮鍋を楽しむポップなイラスト。ワタリガニ、エビ、ムール貝、イカなど新鮮な魚介がたっぷり入った熱々の鍋が、韓国の賑やかな食堂で提供されている様子を描いたカラフルなデザイン

ソウルで美味しい海鮮鍋を食べたいなら、エリア選びや人気店の情報を押さえておくことが大切です。新鮮な魚介をたっぷり使った鍋は、韓国ならではのスパイシーな味付けが特徴で、寒い季節には特に体が温まる一品です。しかし、どのエリアに行けば美味しい海鮮鍋が食べられるのか、どんなお店を選べば失敗しないのか、迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。

この記事では、ソウルで海鮮鍋を楽しむのに最適なエリアと、地元の人にも人気のあるおすすめ店を紹介します。コスパ重視でリーズナブルに楽しめる店から、特別な日に訪れたい高級店まで、目的に合わせた選び方も解説。さらに、混雑を避けるための予約のコツや、一人でも入りやすいお店の情報もお届けします。

初めて海鮮鍋を食べる人でも安心できるよう、注文方法やおすすめの食べ方のポイントも紹介するので、ソウル旅行で最高の鍋体験をしたい人は、ぜひ参考にしてください。

記事のポイント

ソウルで美味しい海鮮鍋が食べられるおすすめエリアと人気店
コスパの良い店から高級店まで、目的に合った店の選び方
予約の必要性や混雑を避けるためのポイント
海鮮鍋の注文方法や韓国流の美味しい食べ方

ソウル海鮮鍋を味わうならここ！絶対に外せないおすすめ店

韓国の海鮮鍋が人気の理由とは？本場の魅力を解説

韓国の海鮮鍋は、豊富な魚介類と独特の味付けが特徴です。新鮮なワタリガニ、イカ、エビ、貝類などをふんだんに使用し、韓国ならではのスパイスや調味料で仕上げるため、奥深い味わいが楽しめます。日本の寄せ鍋とは異なり、コチュジャンや唐辛子を加えたピリ辛スープが一般的で、食欲をそそる香りが広がるのも魅力です。

韓国で海鮮鍋が人気なのは、単に美味しいだけでなく、身体を温める効果があるからです。特に冬の寒さが厳しい韓国では、熱々のスープと辛味成分が冷えた体を内側から温めてくれます。また、魚介のダシがたっぷり溶け込んだスープは栄養価が高く、美容や健康を気にする人にも嬉しい料理といえるでしょう。

さらに、韓国の食文化では、みんなで鍋を囲むスタイルが好まれます。海鮮鍋は家族や友人とシェアしやすい料理であり、会話を楽しみながら食べるのに最適です。韓国の市場や専門店では、大鍋に具材が豪快に盛り付けられ、目でも楽しめる点も人気の理由の一つです。

ただし、辛さが苦手な人にとっては、韓国の海鮮鍋が少し刺激的に感じることもあるかもしれません。辛さを調節してもらえる店もあるため、オーダー時に確認すると安心です。

韓国の海鮮鍋は、美味しさ、温まる効果、栄養価、そして食事の楽しさを兼ね備えた料理です。一度食べれば、その魅力にハマること間違いなしでしょう。

ソウルで海鮮鍋を楽しむならこのエリア！美味しい店が集まるスポット

ソウルで海鮮鍋を味わうなら、エリア選びが重要です。新鮮な魚介類を使った鍋を提供する店が集まる場所を選ぶことで、より美味しい海鮮鍋を楽しめます。

まず、鐘路（チョンノ）エリアは、地元の人々にも観光客にも人気のグルメスポットです。特に鐘閣（チョンガク）駅周辺には、有名な海鮮鍋専門店が点在し、巨大な鍋にたっぷりの貝や魚介を盛り付けた豪快なメニューが楽しめます。リーズナブルな価格で本格的な海鮮鍋を堪能できる点も魅力です。

次に、東大門（トンデムン）も外せません。ここはショッピングの街として知られていますが、美味しい海鮮料理の店も多く集まっています。特に、ワタリガニやタコが入ったピリ辛スープのヘムルタン（海鮮鍋）を提供する専門店が人気です。市場に近いため、魚介の鮮度が抜群で、濃厚なダシが味わえます。

また、ノリャンジン水産市場もおすすめのエリアです。ソウル最大級の水産市場で、新鮮な魚介類をその場で選び、調理してもらうことができます。市場ならではのダイナミックな雰囲気を楽しみながら、自分好みの海鮮鍋をオーダーできるのが特徴です。

ただし、市場での食事は交渉が必要な場合があるため、価格を事前に確認することをおすすめします。また、人気店は混雑することが多いため、ピークタイムを避けるか、事前に予約を入れるとスムーズです。

このように、ソウルには海鮮鍋を存分に楽しめるエリアがいくつもあります。エリアごとの特徴を知り、自分の好みに合った場所を選ぶことで、最高の海鮮鍋体験ができるでしょう。

コスパ抜群！安いのに絶品なソウルの海鮮鍋専門店

ソウルには、リーズナブルな価格で美味しい海鮮鍋を楽しめる店が数多くあります。特に市場周辺や庶民的なエリアでは、新鮮な魚介をたっぷり使った鍋が驚くほど安く食べられます。

例えば、鐘閣（チョンガク）エリアにある海鮮鍋専門店では、3人前の大鍋が1人あたり2万ウォン程度で楽しめるお店もあります。アサリ、ムール貝、エビ、イカなど豊富な具材が詰まっており、スープの旨味が抜群です。こうしたお店は地元の人たちにも人気があり、ランチタイムやディナータイムには満席になることも珍しくありません。

また、東大門（トンデムン）周辺には、市場直送の新鮮な海鮮を使った鍋を提供するお店が集まっています。特に「ヘムルタン（海鮮鍋）」が得意な店では、タコやワタリガニ、貝類がたっぷり入ったピリ辛スープが楽しめます。価格は約4万ウォンほどですが、大人数でシェアすれば1人あたりの負担は少なく、コスパの良さを実感できます。

ただし、人気店は混雑しやすく、ピーク時には待ち時間が長くなることがあります。比較的空いている時間を狙うか、開店直後に訪れるのが賢い方法です。また、メニュー表が韓国語のみの店もあるため、事前に注文する料理を調べておくとスムーズに注文できます。

コスパが良い海鮮鍋専門店は、リーズナブルながらも本場の味をしっかり楽しめるのが魅力です。お財布に優しく、ボリュームも満点の海鮮鍋を味わいたいなら、こうしたお店をチェックしてみてください。

特別な日に行きたい！高級な海鮮鍋が楽しめるソウルの名店

大切な日や特別なディナーには、ワンランク上の海鮮鍋を味わえるお店を選びたいものです。ソウルには、上質な魚介を使った高級な海鮮鍋を提供する名店がいくつもあります。

まず、江南（カンナム）エリアには、高級食材をふんだんに使用した海鮮鍋の専門店があります。アワビや活タコ、ワタリガニなどが入った贅沢な鍋は、1人前5万ウォン以上することもありますが、その分、素材の鮮度と質にこだわっているため、極上の味わいを楽しめます。店内も落ち着いた雰囲気で、接待や記念日ディナーにも最適です。

また、明洞（ミョンドン）には、老舗の高級海鮮鍋専門店があります。こちらでは、市場直送の旬の魚介を使い、注文後に捌いた新鮮な具材を鍋に投入するスタイルが特徴です。鍋の出汁はコチュジャンベースのピリ辛スープだけでなく、塩味や味噌ベースのものも選べるため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。

さらに、ノリャンジン水産市場の高級店では、好きな魚介を選んで調理してもらうスタイルの海鮮鍋が人気です。希少な食材や産地直送の新鮮な魚介を選べるため、特別感が増します。価格帯は少し高めですが、その分、素材本来の味を存分に堪能できるでしょう。

ただし、高級店では予約が必須のところも多く、特に週末や祝日は早めの予約が必要です。また、ドレスコードが設定されている場合もあるため、訪れる前に確認しておくと安心です。

特別な日に訪れるなら、こうした名店で極上の海鮮鍋を味わうのもおすすめです。贅沢な食材と丁寧な調理が織りなす一品は、忘れられない食体験になることでしょう。

地元の人も通う！観光客にも人気の海鮮鍋ランキング

ソウルには数多くの海鮮鍋専門店がありますが、地元の人々が足繁く通う店こそ、本当に美味しい店といえます。観光客にも人気の高い店は、味の良さはもちろん、雰囲気やサービスの質も評価されていることが多いです。

まず、鐘閣（チョンガク）エリアにある老舗の海鮮鍋店は、長年地元の人々に愛されてきた名店です。名物の巨大な貝鍋は、ふたを開けた瞬間に海そのものを閉じ込めたような豪華なビジュアルが広がります。アサリ、ムール貝、ワタリガニなどが贅沢に盛り付けられ、ダシがたっぷり溶け込んだスープは絶品です。

次に、東大門（トンデムン）には、市場で仕入れた新鮮な海鮮を使ったピリ辛スープのヘムルタン（海鮮鍋）が人気の店があります。ここでは、タコ、カニ、エビが丸ごと入った豪快な鍋が味わえます。韓国ならではの辛味の効いたスープが特徴で、地元のサラリーマンや観光客で常に賑わっています。

また、ノリャンジン水産市場には、市場直送の魚介を使った鍋が自慢の店があります。ここでは、客自身が好きな魚介を選び、それを鍋にしてもらうシステムが人気です。新鮮なアワビやイカをその場で捌いてもらい、できたての海鮮鍋を楽しめるのが魅力です。

ただし、人気店は待ち時間が長くなることもあります。特に夕食の時間帯は混雑しやすいため、早めの来店や予約をおすすめします。また、メニューが韓国語のみの店もあるため、写真付きのメニューを用意している店を選ぶとスムーズに注文できます。

ソウルで本当に美味しい海鮮鍋を味わうなら、地元の人々の口コミや評判を参考にして、観光客だけでなく韓国の人々にも支持される店を訪れるのがベストです。

一人旅でも大丈夫！ソウルで一人でも海鮮鍋を楽しめるお店

ソウルで海鮮鍋を食べたいけれど、一人では注文しにくいと感じる人もいるかもしれません。しかし、最近では一人客にも対応したお店が増えてきています。特に、少人数向けのメニューがある店を選べば、気軽に本格的な海鮮鍋を楽しめます。

まず、明洞（ミョンドン）には、一人用の小鍋を提供するお店があります。ここでは、アワビやエビ、貝類をふんだんに使った海鮮鍋が、一人前から注文可能です。カウンター席が設けられているため、一人でも気兼ねなく食事を楽しめます。

次に、新村（シンチョン）エリアでは、一人鍋専門店が人気です。ここでは、注文するとすぐに個別の鍋が提供され、周囲を気にせず自分のペースで食べられます。味のバリエーションも豊富で、辛さ控えめの海鮮スープや味噌ベースの鍋も選べるため、辛いものが苦手な人でも安心です。

また、韓国の定食屋では、海鮮鍋を一人分で提供している店もあります。特に、市場の近くでは、漁師料理のような新鮮な海鮮鍋を定食スタイルで味わうことができます。パンチャン（おかず）が豊富についてくるため、一人でも満足感のある食事ができるでしょう。

ただし、一般的な韓国の海鮮鍋専門店では、基本的に2人前以上の注文が必要な場合が多いため、事前に一人でも注文できるか確認しておくと安心です。また、席数の少ない人気店では、一人客を受け入れていないこともあるため、混雑時間を避けるのがポイントです。

一人旅でも、ソウルの海鮮鍋を満喫する方法はたくさんあります。気軽に入れる店を選び、本場の味をじっくり楽しんでみてください。

ソウル海鮮鍋を120％楽しむためのポイント

失敗しない！海鮮鍋を美味しく食べるための注文方法

韓国の海鮮鍋は種類が豊富で、注文方法を間違えると「思っていたのと違う」と感じることもあります。事前にポイントを押さえておけば、初めての人でもスムーズに注文できます。

まず、人数に応じた量を確認することが大切です。韓国の海鮮鍋は基本的に2人前以上からの提供が一般的なため、一人で訪れる場合は、一人鍋メニューがあるか事前にチェックしておくと安心です。また、大鍋の場合は人数に応じた適量を選ぶことで、食べきれずに余らせる心配がなくなります。

次に、スープの種類を決めておくと、注文がスムーズです。韓国の海鮮鍋は大きく分けて「辛いコチュジャンベース」と「あっさり塩味や味噌ベース」の2種類があります。辛さに弱い人は、あらかじめ「辛さ控えめ（덜 맵게 해주세요）」と伝えておくのがおすすめです。

具材の選び方にもポイントがあります。ワタリガニ、エビ、ムール貝、イカなどの定番具材に加え、高級店ではアワビやウニが入ることもあります。特に、韓国の海鮮鍋は「その日の仕入れによって具材が変わる」ことがあるため、注文前にスタッフに内容を確認しておくと、期待外れを防げます。

また、追加トッピングやシメのメニューもチェックしておくと、より満足度の高い食事になります。締めにラーメン（サリ）やご飯を入れてリゾット風にするのが定番ですが、店によってはチーズや春雨を入れるアレンジも可能です。

最後に、注文時の言語の壁が気になる人は、写真付きのメニューがある店を選ぶと安心です。韓国語が苦手な場合は、スマートフォンで事前に「食べたい海鮮鍋の写真」を準備しておき、店員に見せるのも一つの方法です。

これらのポイントを押さえておけば、失敗せずに美味しい海鮮鍋を楽しむことができます。

韓国流の食べ方をマスター！海鮮鍋をさらに美味しくするコツ

韓国の海鮮鍋は、ただ煮込んで食べるだけではなく、食べ方にもこだわるとさらに美味しくなります。本場の味をしっかり楽しむためのコツを押さえておきましょう。

まず、スープの味を最大限に引き出すためには、鍋が十分に煮立つまで待つことが大切です。韓国の海鮮鍋は魚介の旨味がスープに溶け込むことで美味しさが増します。特に貝類は煮すぎると固くなってしまうため、貝の口が開いたタイミングで取り出して食べると、ぷりっとした食感が楽しめます。

次に、韓国流の味変を試してみるのもおすすめです。例えば、提供されたワサビ醤油やチョコチュジャン（甘辛い酢味噌）に海鮮をディップすると、味に変化が生まれます。また、キムチやにんにくと一緒に食べると、さらにコクが増し、より韓国らしい味わいになります。

具材の順番にも工夫が必要です。タコやエビなど火が通りやすい食材は、スープが煮立ってからさっと火を通す程度にすると、固くならずに美味しく食べられます。逆に、ワタリガニや貝類はじっくり煮込むことで、スープにしっかりと旨味が出ます。

また、韓国では鍋のシメを楽しむ文化があります。スープが残っている場合は、ラーメンやご飯を入れて味を吸わせると、最後まで無駄なく堪能できます。特に、ラーメンを入れると韓国特有のもちもちした食感が楽しめ、ご飯を入れると海鮮の旨味が染み込んだ雑炊風の味わいになります。

さらに、韓国では鍋を食べながらマッコリや焼酎を楽しむことが一般的です。特に、辛めの海鮮鍋には、ほんのり甘いマッコリが相性抜群です。鍋を囲みながら、お酒を片手に味わうことで、より本場の雰囲気を楽しめるでしょう。

韓国流の食べ方を意識すれば、海鮮鍋の美味しさが格段にアップします。食べる順番や味のアレンジを試しながら、自分に合った楽しみ方を見つけてみてください。

海鮮鍋と一緒に楽しみたい！韓国のお酒とベストな組み合わせ

韓国の海鮮鍋は、魚介の旨味が溶け込んだスープが特徴ですが、お酒と一緒に楽しむことでさらに美味しさが際立ちます。韓国では食事中にお酒を飲む文化が根付いており、海鮮鍋と相性の良い酒類も多くあります。

まず、辛めの海鮮鍋には「マッコリ」がよく合います。マッコリは米を発酵させた伝統的な韓国のお酒で、ほのかな甘みと微炭酸の爽やかさが特徴です。特に、コチュジャンベースのピリ辛スープと組み合わせると、マッコリのまろやかさが辛さを和らげ、飲みやすくなります。

次に、焼酎（ソジュ）も定番のお供です。韓国焼酎はアルコール度数が高めで、すっきりとした後味が特徴です。海鮮の旨味が凝縮されたスープと一緒に飲むと、口の中がさっぱりし、次の一口がさらに美味しく感じられます。特に、ワタリガニやエビなどの濃厚な味わいの具材と相性が良いです。

また、海鮮鍋の中でも塩味や味噌ベースの優しい味わいのものには、韓国のビール（メクチュ）がおすすめです。軽めの飲み口でスッと喉を潤してくれるため、海鮮のダシを活かした鍋の味を邪魔しません。炭酸の爽快感が加わることで、こってりとしたスープともバランスが取りやすくなります。

一方で、アルコールが苦手な人には「ユズ茶」や「オミジャ茶」といった韓国の伝統茶もおすすめです。ほのかな甘みと酸味が海鮮鍋の風味とよく合い、食事の後の口直しにもぴったりです。

韓国の海鮮鍋をさらに楽しむなら、お酒との組み合わせを工夫するのも一つの方法です。辛さや味の濃さに合わせて選ぶことで、より一層美味しく味わえるでしょう。

寒い季節にこそ食べたい！冬におすすめの海鮮鍋の種類

冬のソウルでは、冷え込む気候にぴったりの海鮮鍋が豊富に揃っています。魚介のダシがたっぷり染み出したスープは、体を芯から温めてくれるだけでなく、栄養価も高いため、風邪予防にも役立ちます。

まず、定番の「ヘムルタン（海鮮鍋）」は外せません。ワタリガニ、ムール貝、エビ、イカなどが入ったピリ辛のスープが特徴で、寒い日には特に体を温めてくれます。辛さが苦手な人は、辛さを調整してもらうことも可能です。

次に、「コッケタン（ワタリガニ鍋）」も冬の人気メニューです。ワタリガニを丸ごと鍋に入れ、味噌のコクが効いたスープでじっくり煮込むため、濃厚なカニの旨味を楽しめます。カニ味噌がスープに溶け込むことで、深い味わいが生まれ、ご飯との相性も抜群です。

また、「テグタン（タラ鍋）」もおすすめです。タラの白身がほろほろと崩れるほど柔らかく、あっさりとした塩味のスープが特徴です。辛くない鍋が食べたい人にはぴったりで、二日酔いの回復食としても人気があります。

さらに、「センテタン（生タラ鍋）」は、新鮮な生のタラを使った贅沢な鍋です。タラの白子や肝も入ることが多く、クリーミーな味わいが楽しめます。特に、寒い季節には、温かいスープとタラの食感が最高の組み合わせになります。

最後に、海鮮鍋を食べる際には、シメを楽しむのも韓国流です。スープの旨味を余すことなく味わうために、ご飯を入れて雑炊風にするか、ラーメンを追加してコクのあるスープと絡めるのが人気の食べ方です。

冬のソウルを訪れるなら、温かい海鮮鍋を食べて、寒さを吹き飛ばしましょう。栄養満点の魚介スープで、身も心も温まること間違いなしです。

旅行前にチェック！ソウルで海鮮鍋を食べる際の注意点

ソウルで美味しい海鮮鍋を楽しむためには、事前の準備が大切です。観光客向けの店もあれば、地元の人々が通う穴場の店もあり、店選びを間違えると期待していた味と違うこともあります。失敗を防ぐために、押さえておきたいポイントを紹介します。

まず、メニューの確認が重要です。韓国の海鮮鍋には辛いものが多いため、辛さの程度を事前にチェックすることをおすすめします。特に「ヘムルタン（海鮮鍋）」や「コッケタン（ワタリガニ鍋）」は、基本的にコチュジャンベースのピリ辛スープになっています。辛さが苦手な場合は、注文時に「辛さ控えめ（덜 맵게 해주세요）」と伝えると調整してもらえることがあります。

次に、料金システムにも注意が必要です。韓国の海鮮鍋は基本的に2人前以上からの注文になることが多く、一人旅の際には一人用メニューのある店を選ぶと安心です。また、一部の店では席料やおかず代（パンチャン）が別途かかる場合があるため、メニュー表に料金が明記されているかを確認しましょう。

さらに、注文の際には具材の内容も把握しておくと安心です。仕入れ状況によっては、通常のメニューと異なる具材が入ることがあり、特定の食材が苦手な場合は事前に伝えるとよいでしょう。例えば、貝類が苦手な場合は「貝を抜いてください（조개 빼 주세요）」と伝えることで、別の具材に変更してもらえることもあります。

また、営業時間も事前にチェックしておくことが大切です。海鮮鍋の人気店は昼休憩を挟む場合があり、14時～17時の間は営業していないこともあります。夜に訪れる場合でも、閉店時間が早い店があるため、食事のスケジュールを決める際には事前に確認しておくのがおすすめです。

最後に、支払い方法にも気をつけましょう。ソウルの多くの飲食店ではクレジットカードが使えますが、個人経営の小さな店では現金のみの場合もあります。特に市場の近くの店では、現金払いを求められることがあるため、ある程度のウォンを準備しておくと安心です。

海鮮鍋を存分に楽しむためには、事前の情報収集が欠かせません。これらのポイントを押さえておけば、現地で慌てることなく、美味しい鍋を楽しめるでしょう。